Početna/Tagovi
04.07.2011
Stejk od sojinih ljuspica
Stari hleb možete namočiti i u mleku i u vodi, ali pre nego što ga dodate u ostale sastojke dobro ga ocedite od tečnosti koju je upio.
24.05.2013
Ćufte u plavom patlidžanu
Kada birate plavi patlidžan, birajte plodove koji imaju peteljku jasno zelene boje. Da bi ste testirali svežinu patlidžana, nežno pritisnite koru palcem. Ukoliko se kora nakon pritiska elastično vrati, patlidžan je svež, dok ukoliko udubljenje ostane, verovatno je ubran nekoliko dana ranije. Izbegavajte plodove koji su zaštićeni voskom.
08.09.2011
Popara
Popara je staro, skoro zaboravljeno jelo koje bi trebalo svakako češće da bude na trpezama.